Hervorgehoben

Eine Ofenkartoffel ist außen herrlich knusprig und innen angenehm weich und cremig. Mit nur wenigen Zutaten gelingt sie im Backofen

Käsespätzle gehören zu den bekanntesten Gerichten der süddeutschen und österreichischen Küche. Das herzhafte Gericht besteht aus frisch gekochten Spätzle, würzigem

Ein weiches Ei gelingt besonders einfach, wenn die Kochzeit stimmt. Für Eier der Größe M und L nennt das Bundeszentrum

Letscho ist ein klassisches Gemüsegericht aus Ungarn, das mit wenigen, frischen Zutaten auskommt und durch seinen intensiven Geschmack überzeugt. Die

Kartoffelsalat gehört zu den beliebtesten Beilagen der deutschen Küche. Ob zum Grillen, an Feiertagen, bei Familienfeiern oder als leichtes Mittagessen

Gemüselaibchen sind knusprig gebratene Bratlinge aus geriebenem Gemüse, Eiern, Bindemitteln wie Haferflocken oder Semmelbröseln sowie aromatischen Gewürzen. Besonders in Österreich

Zucchini Kuchen ist ein saftiger Rührkuchen, bei dem fein geriebene Zucchini für eine besonders lockere und feuchte Konsistenz sorgt. Das

Hühnergeschnetzeltes gehört zu den beliebtesten Alltagsgerichten der deutschsprachigen Küche. Zarte Hähnchenstreifen werden kurz angebraten und anschließend in einer cremigen Sauce

Frischer Nudelteig besteht aus nur wenigen Zutaten, verlangt aber etwas Sorgfalt bei der Zubereitung. Mit hochwertigem Mehl, frischen Eiern und

Ribiselkuchen gehört zu den beliebtesten klassischen Kuchen der österreichischen Küche. Die säuerlichen roten Ribisel – in Deutschland besser als Johannisbeeren