Hervorgehoben

Reisfleisch ist ein herzhaftes und unkompliziertes Gericht mit Fleisch, Reis und würzigen Zutaten. Besonders beliebt ist es in Österreich und

Letscho ist ein einfaches und aromatisches Gericht aus Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Besonders bekannt ist es in Ungarn und anderen

Ein Zucchinikuchen saftig zu backen ist einfacher, als es zunächst klingt. Geriebene Zucchini bringt viel Feuchtigkeit in den Teig und

Grammeln sind knusprig ausgelassene Stücke aus Schweinespeck und gehören zur traditionellen österreichischen Hausmannskost. Bei der Zubereitung wird der Speck langsam

Ein Pasta asciutta Rezept steht für ein klassisches italienisches Nudelgericht: gekochte Pasta wird abgegossen und anschließend mit einer Sauce oder

Schwammerlreis ist ein unkompliziertes österreichisches Reisgericht, bei dem Reis mit gebratenen oder gedünsteten Pilzen kombiniert wird. Je nach Rezept werden

Speckknödel gehören zu den bekanntesten Spezialitäten der Tiroler und Südtiroler Küche. Die herzhaften Knödel werden traditionell aus altbackenem Brot oder

Ein gutes Schwammerlsauce Rezept braucht keine lange Zutatenliste: Frische Pilze, Zwiebeln, Butter oder Öl, Obers, etwas Suppe und Petersilie reichen

Gurkensalat mit Sauerrahm ist eine unkomplizierte Beilage, die mit wenigen Zutaten auskommt und besonders frisch und cremig schmeckt. Dünn geschnittene

Essigwurst ist ein unkompliziertes kaltes Gericht aus der österreichischen Küche. Dafür werden meist Knacker oder Extrawurst in dünne Scheiben geschnitten