Author: JM Rankify

Gemüselaibchen sind knusprig gebratene Bratlinge aus geriebenem Gemüse, Eiern, Bindemitteln wie Haferflocken oder Semmelbröseln sowie aromatischen Gewürzen. Besonders in Österreich

Zucchini Kuchen ist ein saftiger Rührkuchen, bei dem fein geriebene Zucchini für eine besonders lockere und feuchte Konsistenz sorgt. Das

Hühnergeschnetzeltes gehört zu den beliebtesten Alltagsgerichten der deutschsprachigen Küche. Zarte Hähnchenstreifen werden kurz angebraten und anschließend in einer cremigen Sauce

Frischer Nudelteig besteht aus nur wenigen Zutaten, verlangt aber etwas Sorgfalt bei der Zubereitung. Mit hochwertigem Mehl, frischen Eiern und

Ribiselkuchen gehört zu den beliebtesten klassischen Kuchen der österreichischen Küche. Die säuerlichen roten Ribisel – in Deutschland besser als Johannisbeeren

Eine selbstgemachte Champignonsauce ist vielseitig, aromatisch und in weniger als 30 Minuten zubereitet. Mit frischen Champignons, Zwiebeln, Butter und Sahne

Eiernockerl gehören zu den bekanntesten Hausmannskost-Gerichten Österreichs. Die kleinen, weichen Teignockerl werden frisch gekocht und anschließend mit verquirlten Eiern vermischt,

Schweinsbraten gehört zu den bekanntesten traditionellen Gerichten der österreichischen und süddeutschen Küche. Das Gericht überzeugt durch zartes Fleisch, eine aromatische

Zucchinikuchen gehört zu den besten Möglichkeiten, überschüssige Zucchini zu verwerten. Die geraspelten Zucchini machen den Kuchen besonders saftig, ohne einen

Fisolen sind die in Österreich gebräuchliche Bezeichnung für grüne Gartenbohnen. Sie gehören zu den Hülsenfrüchten, werden jedoch als Gemüse geerntet,